純喫茶丸 8knot    〜喫茶店で考えた〜

2015年からの純喫茶訪問ブログ。純喫茶をはしごする船ということで”純喫茶丸”という船の名前がタイトルです。

【東京都:小川町(淡路町)】高山珈琲 喫茶店のチーズケーキ編

茶店のチーズケーキ編。今日は小川町(淡路町)の高山珈琲。
小川町駅淡路町駅はほぼ同じなので、遠征組さんへ豆知識。(神保町も神田駅も頑張れば徒歩可能です。←徒歩がなかなか変換されず杜甫と出てきてトホホ)

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しなかったことを満足しよう5月の残り半分は。

例えば、
夕食を作らず、家の近所の食堂で済ませたこと。
朝食を作らず、喫茶店でモーニングをして出勤したこと。
夜寝る前に本を読まなかったこと。
やるべき宿題は終わってるから大丈夫だ。

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食生活において、だいたい1週間のパターン決まっている。
月曜は仲間と外ランチ。火曜から金曜までは、作り置きのおかずでお弁当箱を埋める毎日。詰めないお弁当の数だけ笑えるかも知れない。

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まっすぐ帰るのをやめてみる。そしたら一番寄り道したいと思いついたのはここだった。高山珈琲だ。綺麗な生クリームのフリルで縁取られたチーズケーキがとてもおいしいのだ。

 

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それから家で本格珈琲を淹れるのをやめている。飴色の愛すべきものが泥沼化したら嫌だ。凝り症だからはまるに違いない。息抜きのための趣味のはずが他に別の趣味を見つけざるをえなくなるだろう。それに私はどこかに足を運び、新鮮な雰囲気で珈琲を飲むことが好きなのだ。専門分野は専門家に任せるのがいいな、と思う。あと可憐なお皿もお店で鑑賞するだけにしよう。高山珈琲は、両方叶えてくれるいいお店。

 

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東京都千代田区神田須田町1-12

【2015年9月訪問】