純喫茶丸 8knot    〜喫茶店で考えた〜

2015年からの純喫茶訪問ブログ。純喫茶をはしごする船ということで”純喫茶丸”という船の名前がタイトルです。

【東京都:神保町】カフェ トロワバグ 喫茶店のチーズキーキ編

今日は神保町のトロワバグ。先日のカフェトロワシャンブルと姉妹店だという。この街には喫茶店は数あれど、駅の出入り口に近く立地も抜群。

大好きな本屋街で散々宝探しを探した後、現実に戻る前に、いま一度息を整えるのに入ったりする。本を探した後はテンションが高まっているから、

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そこかしこの談笑が

一枚板のオーラ満点のカウンターに華やかなフラワーアレンジメント。ウッディな茶色いインテリアに、華やかな彩りが添えられてアクセントになっています。素敵だ。グラタントーストで名高いですが、トロワシャンブルと同様、こちらのチーズケーキも濃厚でとてもおいしい。コーヒーとチーズケーキの組み合わせの正義をまた実感。店内は学生さんや、ママとお話ししたいのだろうなというお客様で満席。店内に溢れる談笑がすべて本当に楽しそうでした。

コーヒーマシンのオートパイロット

さて今日はオートパイロットの話をしたいと思います。オートパイロットは本来は船舶の自動操縦システムなのですが、これも船乗り仲間さんは、冗談で人間に対して使うんですよ。

例えば社内にコーヒーメーカーがあったのですが、それで珈琲を淹れていた時のお話。私、コーヒー豆をセットせずにお湯だけが落ちていた.......ということが2回ほどありまして......。すっかりルーティン化したことって無意識に行っているので、手順が抜けても気づかないのです!最終的にものすごく透明に近いコーヒー水が出来上がっていて、「〇〇さん、今日のコーヒーなんか薄いんだけど...」なんて言われてハッと気付きました。私、コーヒー豆入れてない!!!でも、決して失敗を責めるような言い方をしないんですよね。本当に船乗りさんたちって優しい!この時、「脳がオートパイロットだったから気づかなかった!」などというとみんな笑っていました。私はコーヒーマシンのパイロットでした。

オートパイロットとは

オートパイロット(autopilot)とは操船時の自動操縦のことです。

乗り物を、人の手によってではなく、機械装置により自動的に操縦する装置・システムを指す名称です。オートパイロットは、20世紀中盤から大型船で使われ、ジャイロコンパスなどの方位センサーから方位信号を受け、目的の針路で航行するように操舵を自動制御する装置をいいます。(明和海運株式会社 海運豆知識より引用)

詳細はこちらをどうぞ。↓

www.meiwakaiun.com

万年筆のパイロット

あの万年筆で有名な”PILOT”は飛行機のパイロットではなく、船の世界の操船を誘導する水先案内人のパイロットにちなんでいることをご存知でしょうか。創業者二名が元船乗りさんであることに由来してるそうです。業界を先導するような企業にしたいという思いで名付けたそうですよ。ちなみに東京海洋大学(当時 東京商船大学)のご出身だそうです。数年前、パイロットのイメージがどうしても飛行機になってしまっていた私に、当時の上司がPILOT社の由来をお話ししてくださって腑に落ちた記憶があります。

 

どの世界にも水先案内人がいるんですね。みんながそれぞれ得意なことがあって、みんな何かの専門家ですね。そうやって人は仲良く持ちつ持たれつで生きていきたいなと思った次第です。では今日はこの辺で。また次の記事でお会いしましょう!

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 【2015年10月訪問:他】

東京都千代田区神田神保町1-12-1 富田ビル B1F