純喫茶丸 8knot    〜喫茶店で考えた〜

2015年からの純喫茶訪問ブログ。純喫茶をはしごする船ということで”純喫茶丸”という船の名前がタイトルです。

【東京都:小川町】カスタム 喫茶店のモーニング編

 喫茶店のモーニングシリーズ。今日は小川町のカスタム。

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ここで付いていたテレビ番組はブルゾンちえみさんが主役でした。訪問したのは夏の終わり。今は、もう冬。秋は台風ともに行ってしまいました。時の流れは早い。今はクリスマスケーキをどこで予約しようか考えています。それが終わったらおせちの用意だ。

カスタムは地下にあります。入口にある看板が新しめなので地下にこんな素敵な空間が広がっているとは見落としがちです。地下に降りるとほっとするような懐かしい空間がおでむかえしてくれます。

モーニングメニュー狙いだったのであまり見ていなかったのですが、今振り帰ってメニュー表の写真を見てみるとドリンクのラインナップが豊富!白いアイアン柵で左右が仕切られているのがとても面白い空間でした。カスタムという店名は”カスタム自動車”からとったネーミングだそうですが、アメリカ音楽がお好きなのか店内はギターやレコードなどが飾られていて、いい感じの昭和の男の部屋感の匂い。こう言う所に来ると自分お部屋のカスタムをしたくなってしまう。私の生活の中でカスタムするのはだいたい料理くらいになってしまうのですが、こちらのホットドックは食パンの間に切れ目を入れてウインナーを挟んでいるタイプ。真似できそうなのでおうちでも試してみようと思いました。一見シンプルな食材の組み合わせですが、きちんと丁寧に出されていて愛情がご馳走ですよね。

感じのいいマスターでまた来てみたくなりました。

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東京都千代田区神田錦町1-1 神田錦町ビル B1F

【2017年8月訪問】