【愛知県:名古屋市港区】FAT 復活したとんスパ
お腹が空いた純喫茶丸は、名古屋港からほど近い喫茶店に入る。このゆる〜いイラストの看板に魅了された。この辺の地名は「入船」という。港区入船という地名...かっこいい！最寄駅は地下鉄の名古屋港駅だ。
Twitterでお世話になっている喫茶店仲間からここにマッチがあると聞いてやってきた。メニューは基本カレーやパスタだから、はしごするならお腹の具合に気をつけて！とありがたいアドバイスをいただいていたが、潮っ気をあびて小腹がすいたので、カレーがくらいなら入りそうだった。港からすぐそばにあり、ここに来るまでに他のお店へ浮気する隙もないし、ここは入店決定だ。
この看板のおじさんは、入ったらわかるが、マスター（ご兄弟でいます）にそっくりなのだ！ほのぼのする。さて、オーダーは何にしよう。
カレー類が豊富とは聞いていたが、めうつりする。メニュー表をくるくると、おもてにうらにしながら迷った。
ん？「なんだろう？とんスパって」気になるメニューがあった。そのお店の特別メニューがあれば頼むようにしているが、どうやらFATでは、〈とんスパ〉というものがおすすめらしいが、馴染みのない料理名だ。メニュー表によると、とんかつとスパゲティの組み合わせらしい。カレーがはいることを予定していたお腹に、とんかつを食べてもいいか相談する。
しばし迷っていると、店内に、ある日の新聞記事を発見した。
”築地口のとんスパ復活！”
との見出しだ。どうやらとんスパは、20年ほど前に閉店してしまった名店のメニューを復刻したもののようだ。地元の人たちの声に応え、正式メニューにしたらしい。よし！これにしよう。カロリー？なにそれ。胃もたれ？大丈夫。
よし！もう迷いはない。
やってきた〈とんスパ〉は太麺のスパゲティの上に、トマトソースがかかったとんかつが乗っている。トマトベースの餡を、太めの麺に絡めて食べると美味しいのだ。
地元商店街にあるお肉屋さんのとんかつを使っているようだ。
とんかつはサクッと揚がっていて軽めだった。ペロリと完食した。すっごく美味しい。
店内に船や岸壁クレーンの写真がたくさんあったので、港に寄り添ったお店なんだと感じたので話しかけてみた。
「金城ふ頭に船が移っちゃって、働いている人たちもみんな向こうに行ってしまった」と少し残念そうのでだ。
「船の仕事してるの？かっこいい！」と言っていただき、単純な私は、お腹もいっぱいで心もいっぱいになった。
ここは港で働く人々の胃袋を支え、地元の方に愛され、名古屋港の観光客を喜ばせるお店だ。朗らかな明るい接客のお店だった。
しかもここのマッチは可愛い。
【2017年4月訪問】
