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純喫茶丸 8knot

2015年からの純喫茶訪問ブログ。海が好きで船の名前”丸”をつけました。

【東京都:虎ノ門】フーガ

新橋周辺の喫茶店シリーズ。

フーガは虎ノ門にある喫茶店。 

 

この虎ノ門という街は

飲食店の大海原。

ここにおいて、

独自のスタイルでいるのが嬉しい。

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ビルの谷間、地下に続く”町の喫茶店”。

こんな感じのお店を

虎ノ門で見つけた時の感動たるや。

 

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モチーフは音楽のよう。

階段の踊り場にある看板は

バイオリンと、ト音記号でしょうか。

シルバーなのが、シャープな感じ。

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 ピアノの上にもロゴが。

 インテリアはアットホームな喫茶店。

この加減が肩の力が

ホッと抜けるというか、安心する。

 

虎ノ門周辺はおしゃれだったり

かしこまったり

ガヤガヤの居酒屋か(それも好き)

逆に老舗すぎて肩肘張ったり。

だからこそ、

こういうスタイルのお店の存在は

ありがたい。

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 さて、私がここで過ごしたのは

「潮待ち」のため。

潮待ちっていうのは、船乗りさん用語。

現場で日常的に飛び交っていた

私の好きなことばのトップ3入り。

 

本来の意味は

”潮流を利用して航行する船が

潮流の向きが変わるのを待つこと”

 

面白いことに

船のオペレーションだけではなく

人間にも使う

”時間つぶし”という用法で。

 

例えば、アフター5(6?)に待ち合わせ。

でも

それまで時間が小一時間ほどあるとき。

社内ではこんな会話が。

「お疲れ様。まだ残業してるの?」

「いえ。業務は終わりましたが、

約束まで潮待ちしてます。」

 

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ここフーガでは

まさに「潮待ち」をして過ごした。

業務後に習い事があって、

それまで時間が少しあったから。

 

ちなみに「潮待ち」のニュアンスは、

待っているのはあくまでも楽しみなこと。

逆に

気乗りしないネガティブなことを

待つ際には使わないのだそう。

  

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潮待ちで1時間弱を過ごしたフーガ。

この頃は、

能町みね子さんの「きまぐれミルクセーキ

を読んでいたから

ミルクセーキをひたすら頼んでいた時期。

 

バイトらしきお姉さんが

ミルクセーキの作り方を

ママから教わりながら格闘していた。

この味、ぜひ守り続けてください。

 

この日のお供「きまぐれミルクセ〜キ」 

能町みね子 著

【2016年6月】