純喫茶丸 8knot    〜喫茶店で考えた〜

2015年からの純喫茶訪問ブログ。純喫茶をはしごする船ということで”純喫茶丸”という船の名前がタイトルです。

【東京都:中野】アザミ 喫茶店のカレー編

喫茶店のカレー編をお届けしている。今日の喫茶店は、中野の〈アザミ〉だ。 こちらは、喫茶店というべきかレストランというべきか。材料の産地にもこだわり、オーナーの食への姿勢にこころ打たれる。メニューはどれも見目麗しく、胃も心も満たされる。 ☆ そ…

【東京都:東中野】珈琲館 喫茶店のカレー編

喫茶店のカレーシリーズをお届けしている。今日は東中野にある〈珈琲館〉だ。 ☆ 東中野の駅前の町並みは、線路と平行に映画館や飲食店が並んで、懐かしい雰囲気がある。カルチャーを発信する町という印象だ。 10年前ほど、「39度のとろけそうな日♪」と歌う飲…

【東京都:国立市】ロージナ 喫茶店のカレー編

さてこれから数回、喫茶店のカレー編を綴りたいと思う。今日は国立にある〈ロージナ茶房〉だ。 ☆ 夏はカレーなのである。夏になると無性に食べたくなる。体の中でだるそうにうずくまる細胞を、スパイスで刺激したい。むかし夏目漱石だったか、頭をそっくり取…

【東京都:麻布十番】西緋亜 喫茶店のチーズケーキ編

喫茶店のチーズケーキ編をお届けする。今日は麻布十番の〈西緋亜〉だ。レアチーズケーキにのったハニーレモンが甘酸っぱかった。 匿名になりたい。はじめての海外滞在は、ロンドンでのホームステイだった。緊張のせいか、ついて早々体調を崩した私は、異文化…

【東京都:西荻窪】コーヒーロッジダンテ 喫茶店のチーズケーキ編

今日は西荻窪のコーヒーロッジダンテ。きっと『神曲』を書いたダンテからとったんだろうな。とは言うものの森鴎外もダンテも未読だ。 店先に自転車が止まっている。この風景がいい、インテリアも素敵で、艶やかなチョコケーキのようなカウンターの椅子が目を…

【東京都:小川町(淡路町)】高山珈琲 喫茶店のチーズケーキ編

喫茶店のチーズケーキ編をお届けしている。今日は小川町(淡路町)の高山珈琲だ。 小川町駅と淡路町駅は、ほぼ同じ場所にある。これは、遠征組さんへの豆知識として記載する。(神保町も神田駅も頑張れば徒歩可能だ。←徒歩がなかなか変換されず杜甫と出てき…

【東京都:人形町】かふぇ あっぷる 喫茶店のチーズケーキ編

まだまだある。喫茶店のチーズケーキ編をお届けする。今日は人形町にある焙煎コーヒー店〈かふぇ あっぷる〉だ。表記はひらがなだ。 こちらのチーズケーキは独特な形をしている。カリカリに香ばしく焼けたシュー皮に包まれている。パリブレストのような見た…

【神奈川県 横浜】キャビン *舵のある喫茶店

今日は、横浜駅ビル地下にある〈キャビン〉を紹介する。 鉄の鎧。いろいろなものを入れても型が崩れない。沈んだり、浮いたり、なんとかギリギリの絶妙なふる舞いで、崩れないからといっても、やたらと詰め込めば転覆する。どこか港に立ち寄って、荷下ろしし…

【東京都:築地市場】木村家

築地場内の喫茶店シリーズをお届けしている。最後は〈喫茶 木村家〉だ。シンプルイズベストである。懐かしい幼なじみとの寄り道を思い出すような、親しみやすい店構えだった。 こちらのソーダ水は、人生で一番美味しい飲み物だとおもった。割合が抜群なのか…

【東京都:築地市場】センリ軒

今日も築地市場の喫茶店をお届けする。〈センリ軒〉だ。この佇まいは貴重である。カツサンドの評判が高いので、ミーハー魂でオーダーしたが、プリンも昭和の姿をしており惹かれる。 さてGWでハマった映画は『白鯨との闘い』だ。(2015年公開:原題: In the H…

【東京都:築地】愛養

今日も築地の喫茶店を紹介する。珈琲の店〈愛養〉は、築地場内の喫茶店だ。横並びのカウンターのみの細長いお店である。グラスに入ったミルクコーヒーが好きで、毎回オーダーしている。 青いタイルと整列した白いお皿もグッとくるインテリアだ。営業時間の関…

【東京都:築地市場】喫茶 岩田

今日は築地市場の〈岩田〉をご紹介する。こちらは場内の喫茶店なので、市場移転問題に大きく影響される。 お店の営業時間がたいへんめずらしく、深夜3:00ごろから15:00までだ。市場で働く人々の稼働時間に合わせているのだ。そのためなかなか訪問できなかっ…

【東京都:六本木】れいの 喫茶店のチーズケーキ編

今日は六本木の〈れいの〉をお届けする。某ファッション誌に掲載されており、ずっと行きたかったお店だ。六本木の街はキラキラのネオンで輝いている。しかし少し歩けば、そこはネオンも減る。この店は夜に浮かぶ森の喫茶店のたたずまいであり、不思議な感覚…

【東京都:築地市場】喫茶マコ ※2018年4月閉店*

築地場外にあった〈喫茶マコ〉が閉店した。 赤いスケルトンの扉が妖艶で好きだった。訪問は2015年のことだった。市場が移転すると知り、その前にと慌てて駆け込んだわけだが、すったもんだで移転が延期した。まだ楽しめるのだと知り、私は嬉しかった。この日…

【東京都:王子】街角 *2018年4月ごろ閉店*

また残念ながら、閉店した喫茶店のお話を綴る。王子の街角が閉店したそうだ。twitterの喫茶店仲間である @satochibi さんの投稿で知った。 私は訪問二度目でドアを開けることができた。一度目は土曜日で、すでに閉店時間をすぎていた。のちにそのことをママ…

【東京都:志村三丁目】カフェベルニーニ 喫茶店のチーズケーキ編

今日は志村三丁目の喫茶店〈カフェベルニーニ〉を紹介する。 完全オリジナル焙煎 こちらは一番リピートしているお店だと思う。みせの奥で自家焙煎をしていて、全自動ではなく店主の技で完全オリジナルで焙煎をしている。店主の岩崎さんは、ジャパンバリスタ…

【東京都:神田】カフェ ビオット 喫茶店のチーズケーキ編

カフェビオットは、神田美倉町にある喫茶店だ。店先では焙煎中のコーヒーの香りが芳しく、入らずにはいられない。コーヒーの相棒チーズケーキは、スパイスが効いた大人の味だ。 人生とは海のよう。私たちの人生はそこに浮かぶ船のよう。 海に由来する表現は…

【東京都:秋葉原】タニマ  *2018年3月27日閉店*

「タニマが閉店する......!」そんな情報が流れたのは、3月の半ばのことである。またもお見送りか。タニマは秋葉原の賑わう通りの谷間にあって、せわしない日常と、ゲーム街やアイドル劇場との谷間にある理想郷だった。 このお店はとにかく昭和のかわいさ満…

【東京都:神保町】カフェ トロワバグ 喫茶店のチーズキーキ編

今日は神保町の〈トロワバグ〉を紹介する。先日の〈カフェ トロワシャンブル〉と姉妹店だという。この街には喫茶店は数あれど、駅の出入り口に近く立地も抜群だ。 大好きな本屋街で散々宝探しを探したあと、現実に戻る前に、いまいちど息を整えるのために入…

【東京都:下北沢】トロワシャンブル 喫茶店のチースケーキ編 

今日は、下北沢の〈カフェ トロワシャンブル〉を紹介する。 映画の撮影でも使用される店内は、美術品さながらである。コーヒーによく合うチーズケーキは、ベイクドかレアタイプかを選べる。この日選んだのは、ベイクドだ。濃いめのコクがある珈琲は、わたし…

【東京都:神保町】珈琲舎 蔵 喫茶店のチーズケーキ編

今日は、神保町の〈蔵〉を紹介する。 珈琲舎という響きと、この重厚な木の看板から、ストイックなイメージがする。中に入ると、店内は照明が落ち着いていて、それだけで癒される。壁に掛かるまっすぐな眼差しでじっとこちらを見つめる女性の絵画と、テーブル…

【東京都:八王子】田 セレオ八王子北館店  喫茶店のチーズケーキ編

今日は八王子にある〈珈琲倶楽部 田〉をお届けする。 桜チーズケーキ ホットケーキ編がひと段落したので、今日からチーズケーキ編に行きたいと思う。 〈珈琲倶楽部 田〉で頂いた桜チーズケーキだ。ピンクのシュガーでデザインされた桜の模様が可愛い。八王子…

【東京都:(馬喰横山)東日本橋】ウール 喫茶店のホットケーキ編

きょうは馬喰横山にある東日本の〈ウール〉を紹介する。このネーミングは、繊維問屋街ならではだ。 ウールを脱ぎ捨てて 今日は満月である。このあと少しずつ欠けていく月のように、冬の気分も溶け、やがて春になっていく。 今日から3月だ。冬が去り、春に向…

【愛媛県:今治】COFFE 不二家 喫茶店のホットケーキ編

今日は、愛媛の〈不二家〉を紹介したい。 同名の某洋菓子屋さんとは無関係のようだ。かつて私の地元にあったレストランも、そういえば不二家という名前だった。私の中で、不二家の名を冠する昭和食堂に間違いなし、と思っている。ここ不二家さんのホットケー…

【東京都:板橋区】ピノキオ 喫茶店のホットケーキ編

今日は板橋区のピノキオを紹介する。数年ぶりの訪門だ。住宅地のマンションの一階に喫茶店があることが、もはや東京では珍しい光景だ。 数年ぶりに東京に大雪が降った1月、まだ雪が残るとある日のことだった。名物のホットケーキをめあてに、〈ピノキオ〉に…

【東京都:茅場町】珈琲家 喫茶店のホットケーキ編

今日は茅場町の〈珈琲家〉を紹介する。潔いシンプルなネーミングだ。赤いソファが印象に残るホットケーキの名店である。 食べきれなくてお持ち帰り。 〈珈琲家〉という店名だが、その他のドリンクメニューも豊富なのだ。ほかのメニューにも目移りしてしまう…

【東京都:湯島】みじんこ 喫茶店のホットケーキ編

今日は湯島のみじんこ。こちらも愛読中の喫茶店ガイドブックに掲載されていたお店。ぴあムックの『東京喫茶名店100-大人がゆったり時を過ごせる名喫茶へ』という本を大変参考にしている。 大人がくつろげる喫茶店 みじんこは、比較的あたらしくオープンした…

【東京都:銀座】水コーヒーどんパ *2018年1月20日閉店*

今日のお店は、銀座名物ニッキコーヒーで有名な水コーヒーどんパ銀座店。惜しまれながら1月20日で閉店した。 オンとオフのはざまで 内幸町、日比谷〜銀座あたりは歩き慣れた町だ。いろいろな職場を経験したけれど、不思議とこの近辺が多い。業務後にふらっと…

【東京都:志村三丁目】次男房 喫茶店のホットケーキ編

今日は志村三丁目の次男房。 次男”坊”ではなく”房”なのだ。大通りに面しているドライブインのような喫茶店。 ・ナインスアベニューの日本船にて玉ねぎの積荷を八時間。熱気と汗でぐったりとした。 ・第三十八埠頭で八時間、楽しい一日。仕事は次々あったが、…

【東京都:外苑前】香咲 喫茶店のホットケーキ編

今日は外苑前の香咲。このお店は、喫茶店ガイドブックに載っていたもの。このガイドブックを読みはじめた当初から、今に至るまでに趣味のおおきな変化が起こり、喫茶店はついでに行くものから、それが目的ででかけるものへと変わっていた。だから外苑前には…